Informazioni su Animo Pizza
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PIZZA
MARINARA
Pomodoro Rosso Gargano, olio EVO AULUS DOP all'aglio rosso, origano5,50 €MARGHERITA
Pomodoro Rosso Gargano, fior di latte campano, olio EVO AULUS DOP, basilico7,00 €MAGMA
Passata di pomodorino giallo campano, fior di latte campano | in uscita: ventricina piccante della Valpolicella COATI, crema di peperoncino8,00 €AMATRICE
Pomodoro Rosso Gargano, fior di latte campano, guanciale toscano di Monte San Savino, cipolle rosse caramellate | in uscita: spolverata di pecorino sardo DOP Sepi9,00 €ALPE
Passata di pomodorino giallo campano, fior di latte campano, salame alpe del garda Tremosine, olive Leccino9,00 €GARDEN
Vellutata di zucchine, fior di latte campano, misto di verdure saltate | in uscita: pomodoro datterino condito9,00 €PAESTUM
Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO AULUS DOP, basilico9,50 €TERRENA
Pomodoro Rosso Gargano, fior di latte campano, prosciutto cotto alla brace Villani, funghi freschi saltati9,50 €LA PIZZICA
Pomodoro Rosso Gargano, fior di latte campano | in uscita: stracciatella di bufala casertana, pomodoro datterino confit, tarallo sbriciolato10,00 €LOREN
Provola affumicata campana, friarielli saltati, salsiccia di suino Aliprandi10,00 €PROFONDA
Fior di latte campano | in uscita: filetti di tonno pinna gialla, cipolle rosse caramellate, origano, zest di limone11,00 €COCCIUTA
Provola affumicata campana, salsiccia di suino Aliprandi, patate rosse novelle al rosmarino | in uscita: crema di peperoni arrosto11,00 €ALTURA
Pomodoro Rosso Gargano, fior di latte campano | in uscita: prosciutto crudo di Parma DOP Galloni 24 mesi, riduzione di rucola, pomodoro datterino, Grana Padano Soresina DOP a scaglie12,00 €LAGO DI GARDA
Passata di pomodorino giallo campano, olio EVO AULUS DOP all'aglio rosso, origano | in uscita: filetti di sarde del Lago di Garda Armanini, prezzemolo fresco12,00 €
PIZZE Autentiche
ANTICA
Fior di latte campano, pancetta campagnola San Carlo | in uscita: cipolle rosse caramellate, crema di piselli*, pecorino toscano DOP Pinzani, pepe nero12,00 €IMPERATRICE
Fior di latte campano, guanciale toscano di Monte San Savino | in uscita: crema carbonara pastorizzata, spolverata di pecorino sardo DOP Sepi, pepe nero12,00 €PORCH & CHIPS
Fior di latte campano, porchetta di Monte San Savino cotta a legna | in uscita: chips di patate, salsa alle erbe e limone12,50 €ELEGANTE
Fior di latte campano | in uscita: mortadella Bologna IGP Felsineo, pesto di pistacchio siciliano, stracciatella di bufala casertana, misticanza, pomodoro datterino confit12,50 €BACIAMI
Pizza piegata | in uscita: mozzarella di bufala campana, pomodoro datterino condito, misticanza, prosciutto crudo di Parma DOP Galloni 24 mesi13,00 €ANIMO
Mozzarella di bufala campana | in uscita: bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca, rucola, gorgonzola Soresina DOP, composta di pere a gocce13,00 €DOLCE BOBO
Nutella, plumcake sbriciolato, perle di brezel salati, zest di arancia8,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €San Pellegrino aranciata 33cl
2,50 €Crodo Lemonsoda 33cl
2,50 €Tè San Benedetto limone 33cl
2,50 €Tè San Benedetto pesca 33cl
2,50 €
Birre
Menabrea La 150° bionda 33cl
3,50 €Moretti limone 33cl
3,50 €Beck's Blue analcolica 33cl
3,50 €
ANIMO Birre Artigianali
ANIMO Bionda 33cl
Dorata e avvolta da un delicato sentore erbaceo. La sua essenza si manifesta con una leggera amarezza che si fa apprezzare con delicatezza. Artigianale rifermentata in bottiglia.5,50 €ANIMO Segale 33cl
Aroma avvolgente di crosta di pane, caratterizzata da una piacevole secchezza e una notevole persistenza di gusto. Artigianale rifermentata in bottiglia.5,50 €ANIMO Rossa 33cl
Leggera e caratterizzata da un distinto aroma maltato caramellato. Artigianale rifermentata in bottiglia.5,50 €ANIMO IPA 33cl
Profumo intenso e floreale, caratterizzata da una nota amara e persistente. Artigianale rifermentata in bottiglia.5,50 €
Vini
Quanto Basta Romagna D.O.C Sangiovese 25cl
Vino rosso vinoso, armonico e leggermente tannico, dal bouquet delicato VITIGNO: Sangiovese COLORE: rosso rubino con orli violacei PROFUMO: delicato che ricorda la viola SAPORE: armonico e leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo Regione: Veneto Produttore: Cantine Riunite GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.5,00 €Quanto Basta Romagna Chardonnay 25cl
Vino bianco asciutto, sapido e gradevole dal bouquet strutturato VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi verdolini PROFUMO: sentori di mela verde, crosta di pane e una sfumatura di salvia SAPORE: asciutto, dotato di buona sapidita’ e gradevole Regione: Veneto Produttore: Cantine Riunite GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.5,00 €